2012-10-23

At home: from the backyard



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No pequeno quintal cresce a hortelã e o alecrim. As folhas da primeira vão já aromatizar um chã quentinho, que sabe tão bem no Outono e no Inverno. O cheirinho do alecrim dará um sabor especial a um pedaço de carne assada no tacho.

Acho que estas duas ervas aromáticas também poderão morar num generoso vaso ou floreira, para quem não tem quintal e gosta de as poder colher sempre que precisar. Há algumas hortas exemplares mesmo em varandas. E vocês, já pensaram passar a cultivar algumas destas plantas em vez de as comprar?

Partilhem, através da caixa dos comentários, a vossa experiência com o 'cultivo em casa' de ervas aromáticas e, quem sabe, talvez aprendamos mais algumas dicas para fazer crescer mais ervas aromáticas, em vez de as comprar.

In our small backyard ther is mint and rosemary. With the first I'm going to do a tea and the rosemary give a special taste to a piece of roast beef.

I think these two herbs can also grow in a generous pot or planter. There are some people who have luxurius gardens even on balconies. And what about you, have you ever considered to produce at home some of these herbs instead of buying them?


Share here on the comments your experiments and experience and may be some of us learn some more tips to grow these herbs at home.

Até breve,
See you soon,

Andreia

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